Descifran ADN de la manzana "dorada"

Producción

Kate Evans, del Centro de Investigación de Frutas de Árbol, comentó que el hallazgo contribuirá a "la producción sostenible a largo plazo" de manzanas.

Este descubrimiento no ayudará a desarrollar características de alta calidad y llevar nuevos productos al mercado de manzanas

Prof. Riccardo Velazco

Los científicos esperan que las mejoras hechas a la popular variedad golden delicious -oriunda del estado de West Virginia, EE.UU., desde hace más de un siglo- podrían realzar el sabor, el aspecto y la firmeza de la fruta.

El estudio también logró rastrear el origen de la manzana y encontró que su ancestro silvestre crecía originalmente en las montañas del sur de Kazajstán. Hasta el momento se han identificado más de 7.500 variedades.

Los investigadores también descubrieron que el enorme tamaño del genoma de la fruta se debe a una duplicación accidental en su historia evolutiva.

Un mayor número de genes les da a las plantas una ventaja competitiva, dotándolas de más defensas contra las enfermedades.